Categoria: Gastronomia Portuguesa

A História do Bacalhau na Culinária Portuguesa O bacalhau, também conhecido como o “fiel amigo”, desempenha um papel crucial na culinária portuguesa. A relação de Portugal com o bacalhau remonta ao século XV, quando os marinheiros portugueses iniciaram expedições marítimas aos mares ao norte. Eles descobriram que peixe salgado e seco era uma maneira eficaz…

Portugal é um país famoso pela sua rica culinária, recheada de pratos deliciosos e sabores exclusivos que agradam a todos os paladares. Neste artigo, vamos embarcar numa viagem gastronômica e descobrir os 10 principais pratos típicos de Portugal. 1. Bacalhau à Brás O Bacalhau à Brás é um prato popular em todo Portugal. É feito…